Am scris, spatmana trecuta parca, despre La Copac. Si am scris de bine. Imi pare rau daca am indus pe careva in ceata, dar si eu, la randul meu, mi-am luat-o. Din pacate, nu numa eu mi-am luat-o, ci si niste amici.
Mergem, intr-una din pauzele de pranz la copac. Ne asezam. De obicei eram mai multi, dar atunci eram doar doi: io si cu C – colegu motorist. Vine minunatu chelner, pe care am avut puterea sa-l iert cand mi-a adus bere la halba in loc de sticla, pretext excelent, dealtfel, sa nu-i las bacsis, ceea ce oricum nu mai fac de ceva timp. Cum spuneam, vine minunatu chelner, om normal dealtfel, chiar n-am ce sa-i reprosez altceva, in afara de magaria cumplita, evident. Vine el la noi si, pt ca tot stia clar ca nu mancam nimic de la ei, in primu rand pt ca nu ne permitem, ne intreaba daca mancam ceva, raspundem ca nu, dupa care ne roaga politicos si corect politic sa nu ocupam masa, pt ca ei au nevoie de locuri pt oamenii care vin sa manance, politica pe care o aplicau taman din ziua aia. Ca a vezi! Mergeam zilnic. As putea zice ca ne cunosteam, desi nu vad de ce ar vrea cineva sa cunoasca asa specimene. Da, am gresit. Am rezut ca s-au mai schimbat cocalarii. Ce idioti. Asa ceva e imposibil. Sa-i zica La Cocalari, de-acum inainte.
Acuma, faza cu mancarea. E, fata finuta, mititica si draguta, nu bea bere cu noi, iesea cu noi la pranz, dar nu bea, ci doar manca. La inceput mancarea afost buna. Atat de buna ca si-a adus si niste colege. Dar, cu fiecare zi, mancarea a inceput s-o cam suga. Pana cand, ultima data cand a iesit cu noi, a cerut o supa, fiind racita cobza. Supa pe care n-a putut s-o manance. Si a lasat cam un sfert in bolu ala. Chelnerita a intrebat-o daca nu i-a placut. Ea n-a zis nimic. Acuma pe bune, ce era sa zica? Si, totusi, a lasat spaga. Noi nu.
Cam asta ar fi. Mai multe in „Povestea Spagii sau De ce nu las io bacsis”.
E
nov. 16, 2009 @ 14:11:16
Tre sa gasim alt local unde sa se poate si manca si bea ( si una cu cealalta si una fara cealalta).
buna descrierea. rimeaza 🙂
mihai
nov. 16, 2009 @ 18:45:48
nu cred k ai observat dar la pranz se serveste mancare si logic k se prefera sa acceptam persoanele care vin si mananca in locul persoanelor care vin si stau pe o halba de bere 2 ore.dak crezi k localul ar trebui sa se numeasca la cocalari atunci nu mai veni k nu avem nevoie de cocalari si persoane care vin si mananca o mancare buna.si dak pana acum veneai cand era colony atunci nu mai veni pt k noi nu suntem fosti propietari care sa serveasca numai pizza si sa servim cola neacidulata la pahar.si normal k colega voastra a fost intrebata dak a fost ceva in neregula cu ciorba pt k la fel k orice alt restaurant care se respecta se serveste altceva in cazul in care mancarea nu a fost agreeata d catre client.pana la urma localul este pentru cei care isi permit sa plateasca o masa buna si nu pt cei care vin sa bea o apa plata 5 ore
E
nov. 17, 2009 @ 08:39:54
Draga Mihai, vorbim de bodaga/carciuma de la romana, local mai potrivit de betii decat de luat masa. nu inteleg de unde pretentiile de restaurant de 5* !? nici macar acolo nu esti dat afara daca vrei doar sa bei si sa stai de vorba.
RADU MIHAI
dec. 10, 2009 @ 20:26:47
BAI BAIATULE…SUNTETI VAI DE CAPUL VOSTRU…VA CREDETI SI VREO TRATORRIA IL CALCIO???CE PLM VB TU DE COLONY..CAND EU MUNCEAM LA COLONY TU ERAI IN SCOALA GENERALA SI BEAI APA DE LA ROBINET…V-ATI ACIUIAT TOTI BETIVI ACOLO DE BETI PANA VA PISATI PE VOI [IN AFARA DE TINE].NU MAI VB TU DE TRECUT SI DE COLONY..VB DE CAZEMATA PE CARE O AVETI ACUM..
mtcsol
nov. 17, 2009 @ 11:22:09
Mihai, veneam acolo in pauza de la 1 la 2. Tu cam cata bere bei intr-o ora in care mai si razi, mai si discuti si te mai simti si bine, asta pana se gaseste careva sa-ti strice chefu?
ramona
nov. 17, 2009 @ 14:02:11
orice local are dreptul de a isi selecta clientela
mtcsol
nov. 17, 2009 @ 20:29:46
Tre sa scrie treaba asta, ca sa stie lume ca are de-a face cu fascisti si sa nu-si mai bata capu aiurea. Si cu atat mai putin buzunaru.
patronu'
dec. 03, 2009 @ 13:11:31
draga mtcsol,
in primul rand iti multumesc pt ca ai postat ceva legat de carciuma nostra, chiar daca nu e tocmai magulitor postul tau.
Nu suntem nici fascisti si nici cocalari, iar daca ai ceva de reclamat, vino intr-o seara dupa 6.30, intreaba de Adi si iti fac cinste cu o bere. Si nu ca sa te mituiesc si sa-ti stergi postul sau sa scrii de bine, ci pt ca vreau sa aflu care-s problemele si cum potsa le rezolv a.i. toti clientii sa fie multumiti.
Numai bine!
mtcsol
dec. 03, 2009 @ 14:18:40
Adi, io nu pot sa-ti zic draga! chestiile alea s-au intamplat. faptul e consumat. io nu mai lucrez in zona aia, dar oricum, nu as mai calca pe-acolo. din motivele enumerate mai sus. veneam acolo in pauza de pranz. in pricipiu, decat sa dau banii pe o mancare facuta de altii, la care tre sa mai donez si niste spaga, „ca asa se face, nu?”, preferam sa beau 1 – 2 beri. eventual mai veneam si seara, cand bagam mai mult de 2 – 3 beri. evident, nu aveti nevoie de asemenea clienti. nu stiu daca corporatistii care iau masa la pranz vin si seara cu prietenele lor fitoase in carciuma voastra, care, dupa cum a spus si E, e mai mult o bodega decat un restaurant, lucru care, recunosc, imi placea. cat despre stat la o bere si discutat reclamatii, poate asta ar fi trebuit sa zica Mihai, care pare a fi asociatul tau, dar el a preferat sa fie idiot. ai grija cu el, nu prea le are cu lectura si pare cam impulsiv. oricum, nu va mai bateti capu cu mine, ca n-am asa mult trafic. io oricum nu mai calc pe-acolo, de sila. aveti, eventual, grija sa n-o mai cacati si cu altii. pana una alta, cand prietenei E nu i-a placut mancarea, chelnerita nu s-a grabit sa-i expuna posibilitatea de a comanda altceva, cum s-a grabit Mihai aici. pace voo!
patronu'
dec. 03, 2009 @ 14:59:35
Scuze pt draga, e deformatie profesionala. In timpul liber sunt si eu corporatist. Am vazut prin alte posturi ca lucrezi sau incerci sa gasesti un post intr-o agentie. Si eu dau cu sapa intr-un astfel de loc. De aici si diferenta de exprimare intre mine si Mihai.
Am citit si postul referitor la spaga. Nu pot sa-ti spun decat ca iti doresc sincer sa ajungi in pozitia de a conduce un business (indiferent ca e vorba de o taraba in piata, un restaurant sau o agentie), dar sa fie neaparat in Romania. Atunci o sa-ti amintesti cat de superficial gandeai candva.
Despre spaga chelnerilor (tips, care nu trebuie confundata cu mita pe care nu poti tu s-o dai la doctor/politist/nas) pot sa-ti spun ca e universala si nu are nimic in comun cu securistii de la putere. In unele localuri de afara e chiar trecuta in meniu. Asta nu inseamna ca esti obligat s-o platesti aici sau ca trebuie sa fii pedepsit in vreun fel. E alegerea ta.
Bafta!
Ps: daca ma gandesc mai bine, cred ca ne stim din vedere si daca ne vom intalni in viitor, eu am sa te salut! 🙂
mtcsol
dec. 03, 2009 @ 15:25:39
corporatist in timpul liber – asta e buna. ca n-o sa schimb io treaba cu spaga, asta e cat se poate de clar, dar nu m-ar deranja sa am destui bani cat sa-mi deschid o afacere. dup-aia mai vedem. dar, atata timp cat dai spaga, o incurajezi. nu se poate altfel? nu exista clienti care sa nu lucreze cu parandarat? f prost. calitatea intra vrodata in discutie? cat de traziu? ma rog!
despre „tips”: daca nu dai esti pedepsit. direct de chelner. cu promptitudine, chiar. o promptitudine de invidiat, avand in vedere lipsa ei cand vine vorba sa-si faca treaba. si asta ma umple de spume, la fel ca si spaga. mie nu-mi da nimeni spaga sa-mi fac treaba. nici macar orele suplimentare facute din cauza deadlineurilor haotice sau a imcompetentei sefilor. cat despre salutat, ok, daca tii tu!
laura
dec. 08, 2009 @ 08:44:25
mtcsol imi pare rau ca esti asa nefericit.
Se intelege din limbajul tau ca esti un tip cu ceva probleme care s-ar putea rezolva la un pshiholog nu cu citeva beri pe zi.Mie imi place acolo.
mtcsol
dec. 08, 2009 @ 11:16:01
Laura, esti amuzanta! Si probabil porti ochelari … de cal. Dar, dincolo traiul tau idilic se intampla lucruri urate si oameni urati. Se intampla ca bunul simt sa lipseasca cu desavarsire. Si se intampla sa fie multi care, pana n-o patesc, nu cred ca li se poate intampla si lor, asadar totul e in regula. In perfecta stare. Lucrurile asa trebuie sa fie. Dar daca ti se intampla tie? Astept raspunsul tau! Si inca ceva: mai citeste o data articolul, cu mai multa atentie!
laura
dec. 08, 2009 @ 12:34:18
Cred ca trebuie apreciat patronul ca a avut curaj,chiar daca locul e inchiriat,i-a schimbat aspectul:e zugravit,e curat, e mobilier nou .se poate manca (au bucatarie utilata ),a oferit locuri de munca unor tineri (pe criza asta).Eu cred ca trb sa fii mai indulgent. Bravo,patroane!Eu te apreciez si iti doresc bafta ! Tu ai nevoie macar de un prieten,sa te descarci vb cu el .am vz ce-ai scris in alta parte si sincer n-as vrea sa fiu prin preajma ta.Fii mai ponderat!
RADU MIHAI
dec. 10, 2009 @ 20:33:39
A DAT LOCURI DE MUNKA DUPA CE A DAT AFARA ALTI CA PE NISTE CAINI..DAR ASTA ORICUM NU O SA RAMANA ASA …ARICE POLITA TREBUIE PLATITA..CAT DE CURAND
florin
dec. 12, 2009 @ 16:34:18
cine nu te cunoaste poate iti da dreptate.Ai uitat ca mai ai si tu „prieteni”.Cand lucrai acolo iti mergea f bine !Spuneai ca ai niste tantalai de patroni si pina se trezesc ei tu iti faci plinul.Asta e!Ar trebui sa fii multumit ca ai scapat elegant! Vezi ca te mai cunosc si altii!
RADU MIHAI
dec. 17, 2009 @ 20:57:28
in primul rand cine esti tu de vb asa de mine maimutoi cu pedale?doi:nu ai de unde sa sti tu ce faceam eu acolo..si trei :ei sa zica mersi ca au scapat cu putin ca puteam sa fac f multe belele ,dar nu am vrut,cu toate ca nu e timpul trecut si orice nas i-si are nasul…si patru vezi-ti tu de treburile tale ca nu stiai tu ce se intampla acolo…taran pocnit.
mtcsol
dec. 08, 2009 @ 17:47:05
Laura, ai fost amuzanta! Nu mai esti! Tot n-ai cititi articolul atenta. Bravo patroane ??? Asta ai inteles?
Incerc sa-mi dau seama ce-i mai trist: ca n-aveti alta treaba sau ca v-au murit laudatorii ???
ada
dec. 09, 2009 @ 07:56:00
are dreptate laura.Esti cam suparat pe viata!Iti bati joc de toti si de toate!
mtcsol
dec. 09, 2009 @ 15:54:57
sa ma vezi live! daca sunt in toane bune iese show. cat despre bataia de joc, ei bine, e clar, nici tu n-ai citit articolu- ti s-o fi parut prea lung!
Neagu Mihai
dec. 09, 2009 @ 13:24:22
Am fost si eu in noul Colony, numit acum „La copac” si voi ajunge si in seara asta. Profit de faptul ca pe acest site, este prezent si cineva din sutff-ul bar-ului, pentru a-i spune ca din punctul de vedere al grupului nostru, din ai carui membrii vin in acest loc de 7-8 ani, singura problema pe care am avut-o este atitudinea chelneritei(cea mai ‘experimentata’) pe care am avut neplacerea s-o revad si in noua formula ‘La Copac’…Lipsa ei de interes, nonsalanta, as putea spune uneori chiar sila cu care serveste….de parca ori suntem nisthe betivani notorii, ori ea face acest job doar pentru ca nu poate face altceva…ceea ce duce la frustrare..ne face sa ne gandim mereu daca sa mai dam pe acolo sau nu. Ultima data am avut placuta supriza sa fim serviti de un chelner foarte glumet si amabil. In alta ordine de idei, bacsisul se mai si castiga….ar fi culmea sa lasi bacsis cand esti servit prost si in scarba…De acum pur si simplu o sa refuzam sa ne mai serveasca ea…
RADU MIHAI
dec. 10, 2009 @ 20:36:03
ADICA E VB DE ANDREEA …CE BINE ERA IN PERIOADA COLONY…ASA A FOST INVATATA…STIE DOAR SA SUFLE IN URECHI ..
RADU MIHAI
dec. 10, 2009 @ 20:37:56
SE NUMESTE ANDREEA..OSPATARITA AIA MAI IN VARSTA..SI A REZISTAT LA COPAC DOAR CA A STIUT PUPE IN C..,UN SEF MAI MARE CA SA DEVINA UN SEF MAI MIC
mtcsol
dec. 09, 2009 @ 15:52:08
ha ha, corect!
patronu'
dec. 09, 2009 @ 16:35:54
Mihai, Laura, Ada,
Multumesc mult si pt incurajari si pt critici. E un domeniu nou pt mine si nici nu pot sa fiu prezent non stop acolo. In general sunt la carciuma cam in fiecare seara dupa 6 si daca vreti sa-mi spuneti „problemele” de acolo si ce va deranjeaza, v-as fi recunascator.
Sper ca in curand sa fie gata si site-ul nostru si sa nu mai fiu nevoit sa-i fac trafic lui mtcsol.
Cat despre tine mtc, ma bucur ca ti-a spus altcineva ca ai nevoie de un psiholog pt ca si eu am gandit-o. Nu vad cum ai putea vreodata sa ajungi un publicitar de succes. Nu esti in stare sa discuti one-to-one cu un necunoscut. Si atunci, cum crezi ca ai putea sa produci vreodata un ad bun, care sa convinga mii de oameni? Hehe, comunicarea asta nu-i chiar asa de simpla.
Numai bine si nu te obosi sa-mi raspunzi pt ca n-am sa mai intru pe aici.
mtcsol
dec. 10, 2009 @ 06:51:57
Aha. Iti raspund pt ca stiu c-o sa mai intri. N-ai ce-i face, e biznisu tau. Daca scriam laudativ mai aveam nevoie de un psiholog? Probabil ca nu. In plus, pana mai ieri vroiai sa ma saluti. Dup-aia ai pus niste pretene s-o arda pe-aici aiurea. Hmm. Jenant. Oricum, blogu asta nu e pentru trafic. Adio!
Neagu Mihai
dec. 10, 2009 @ 11:30:17
am trecut si aseara prin colony, noi suntem aia care am baut vreo 30ji de beri. Totul a fost ok. servirea a fost buna. asteptam site-ul.
flavius
ian. 17, 2010 @ 14:28:46
pffuaaaa…tot mai munceste acolo chelnerita cu unghii roase?…cand am vazut ca e la copac am crezut ca e o schimbare intru totul…dar se pare ca au pastrat cea mai antipatica si dezagreabila persoana din bransa….mai vin acolo cand o dau pe aia afar..pana atunci bye-bye.